经营老娘舅不能出现这些服务问题!
时间:2018-06-27 08:44
浏览: 次来源:老娘舅官网
现在,中国快餐市场品牌众多,
老娘舅想要从激烈的市场竞争中脱颖而出,就要做好店铺的服务,并在行业中树立一个优质的市场口碑。那么,对于
老娘舅快餐加盟店的经营者来说,哪些服务问题是不能在店铺出现的呢?
第一、产品的制作间不做消杀处理,有常识的餐饮经营者都非常的清楚,如果长期不给店铺的制作间进行消毒的话,是非常容易滋生老鼠、蟑螂、潮虫等害虫。这对产品的制作和产品的口感有致命的威胁。
第二、老娘舅快餐加盟店的某些餐具是要进行洗涤的,但是部分店铺在工具的洗涤上存在问题,洗涤济用量过大,清洗不彻底,有残留等等。
第三、店铺中的原料是经过总部统一采购的,配送的过程中会进行相应的保鲜处理。因而,店铺的经营者要进行菜品的清洗,但是部分店铺存在菜品原料不清洗或清洗不彻底等问题。
以上三大问题是绝对不能出现在老娘舅快餐加盟店之中的。如果出现了这些问题不仅会影响到店铺的客流量,还有影响到品牌在市场上的号召力及影响力。